biger1的部落格

在這個秋冬轉換早晚溫差劇變的季節

只要一個不留神

感冒的症狀就很容易找上門了

當然

心理影響生理也有這個可能性

長時間下來

堅強的毅力還是敵不過壓力下病毒的摧殘

人家都說

心病要有心藥醫

沒有心藥就只好暫時改用食補來醫

所以囉

今天趁著市場中午休市前趕緊騎車過去

在雞肉攤買了一隻台東放山雞

老闆東西都收得差不了

彎了腰從冰櫃中

把整隻沒剁的雞交給我

原本的300/隻省了工錢直接降成250

跟老闆說了聲謝謝

然後

轉個身趕緊去買了塊老薑

只是在聽到老薑的價格實嚇了一大跳

竟然一斤要100

換問下一間更誇張要150/斤

平常買一塊手掌大的大概十塊錢今天卻漲了三倍

回到家

才發現這下慘了

從沒拿刀剁過整隻完整雞身的我

光是花時間想要從哪裡開始著手就想了老半天

費了九牛二虎之力

終於把雞肉分解成正常的大小

把薑洗淨切片

然後把雞肉先沖洗個兩次

再將雞肉倒入已經預先放在一旁滾燙的熱水

稍微燙過一下

迅速再把雞肉倒到另一邊放泡著幾朵香菇冷水的燉鍋中

最後

放入電鍋插上電

接下來

一切就交給電鍋去處理了

果真

等晚上回到了家

門一打開就聞到香噴噴的雞湯味

洗個熱水澡後

端著碗就趕緊來享受這頓大餐

一個人在家的好處就是自己愛吃什麼就吃什麼

畫面

瞬間閃了過去

想到了妳

當初拍下妳做的起士濃湯義大利麵

這輩子

要吃到的機會大概很難了

喝了熱湯

品嚐著自己親手燉煮的料理

趁著身體還可以

要窩回棉被裡養病去了

晚安

讓祝福

傳送到心中最牽掛的..地方